买了石磨，又有了石膏粉和小驴灰豆儿，马科终于可以大展身手做豆腐，向着“豆腐王子”的光辉之路进发了。
马科的母亲是胃癌去世的，因此他特别注意饮食养生，父亲再婚之前他一直住在家里，一日三餐顿顿都是亲手做，绝不在外面吃。
现代市场上食品监管不严，各种假菜、毒菜充斥，因此即使是食材，马科也是能自己弄就自己弄。
马科的爸是个中医，特别挑嘴，尤其爱吃豆腐，所以马科点豆腐算是一绝，石膏点、葡萄糖酸钙点，老的嫩的冻的做的都是极好，这也是他穿越后敢想做豆腐生意的原因。
当然石磨跟豆浆机不一样，古代的石膏粉和现代的也不一样，粒度大，杂质多，马科是文科生，中学学过的那点儿化学早就还给老师了，自然不知道这东西要怎么提纯，想来想去只好让花见买了几个眼儿比较细的筛子，用勺子一点点碾碎了再筛几遍，能弄多干净就弄多干净。
第一次点出来的豆花产量不大，倒在模子里压了一天，取出来立刻散了，死活不成形，马科只好做成了豆腐花，全家人吃了三顿才吃完，好在他手巧，麻辣三鲜五香的换着做，大家吃着也不觉得腻。
马科没急着立刻再做，在房间里冥思苦想了一天，第二天再次披挂上阵。
这次稍微好一点，产量高了，也压成形了，但做出的豆腐很渣，孔洞也多，别说比现代豆腐，就是比起邓六娘家做的也差远了。
马夫人见马科好不容易决定做点事，生怕他半途而废，一开始还旁敲侧击地鼓励他，没想到马科就跟中了邪似的，执着的不得了，哪儿用人劝，直接自动废寝忘食了，差点就住在了柴房里，恨不得每天都抱着磨盘睡觉，谁都说不动，只有刘晓东忠心耿耿地陪在他身边。
就这么折腾了快二十天，第一块比较成功的豆腐终于出炉了。
看着那块白嫩嫩、亮晶晶的方块儿，全家人都松了口气——连着吃了二十天的豆腐，甭管你想多少法子，做多少种做法，对食客来说那都是一种灾难。
不过也有例外，那就是刘晓东，只要是马科做的豆腐，它吃多少都绝无怨言，且吃的欢天喜地。
后来花见打趣道：“刘晓东这猫儿生来就喜欢吃豆腐，不但喜欢吃大哥的豆腐，还喜欢吃大哥做的豆腐，不如别叫刘晓东了，叫豆腐猫吧。”
马科无语，刘晓东则万分乖巧地蹲在花见面前，歪着脑袋卖萌，黑宝石般的大眼睛中闪耀着无比纯洁的光辉，隐约还能看见CJ两个字母，貌似自己天生就不喜欢吃老鼠专喜欢吃豆腐，跟本不知道这位姐姐在说些神马……
等成功版的豆腐做出来后，家里人已经吃不出豆腐什么味儿了，不过光是看卖相，一致认为很好，比邓六娘家的好很多。
马科想了想，让花见包一块先给邓梁家送去。
马夫人怕马科做的豆腐有问题，还有点犹豫，马科道：“怕什么，比它难看的你们不都吃了二十天了么？再说这东西说来说去就是些豆浆和碳酸钙，大不了钙有点多，偶尔吃一顿也不会得结石，放心吧。”
一家老小都目瞪口呆，除了小猫刘晓东没人明白他在说什么。
不过花见早就吃怕了豆腐，生怕马科改了主意不送了留下自己吃，抱着豆腐一溜烟地就跑了，马夫人在后面叫都叫不住。
一家人忐忑不安地等了一宿，第二天傍晚，邓梁拉着板车从城里扛活儿回来，敲开了马科家的大门，一见花见便问：“花见妹子，你昨儿送来的豆腐是哪里买的？恁的好吃？”
花见先是一愣，继而飞奔回房对马科道：“哥，邓梁哥来了，说你做的豆腐恁的好吃。”
马科冲到门口，抓着邓梁的衣袖两眼放光地道：“你快说说，我的豆腐到底有多好吃？”
这个时代本就男女授受不清，何况马科还一张嘴就是“吃豆腐”这么暧昧的说辞，邓梁一张国字脸立马儿涨成了猪肝色，呐呐道：“大、大小姐，有、有话好说，你先松手。”
马科一时激动忘了自己的身份，反应过来也有点儿不好意思，忙松开手，讪讪道：“邓、邓大哥，那个，不好意思，昨儿给你的豆腐是我新做的，只是想问问你好吃不？”
邓梁擦了擦脑门上的冷汗，道：“好吃极了，我娘还让我来问问是哪家买的呢。”
马科叫花见去厨房又包了一大块出来，让邓梁带回家去，道：“昨儿做的就剩这么多了，你娘喜欢吃就好，等过几天我做的多了，送去城里卖，再给你们多送点去。”
邓梁这才相信这豆腐真是马科做的，惊讶道：“大小姐，你怎么……”
说了半句止了，顿了顿叹息道，“唉……马老爷没了，我知道你们一家子妇道人家日子不好过，可你毕竟是大小姐，怎么能为了生计抛头露面？还不如早早找个好婆家，后半辈子也好有个依靠……”
“邓大哥。”马科打断了他的话，“我不偷不抢的，自食其力有什么不好，就算我是女人，也要供养老娘，抚养姊妹，哪能小小年纪就指望被男人养一辈子？”
邓梁从没听过此等言语，瞠目道：“大小姐，你这是什么话，嫁汉嫁汉，穿衣吃饭，哪家女人不是男人养着的？”
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